LUCY'S bake shop

初台駅のほど近く、棚に並ぶ焼き菓子のなかでも目を引くのが、手にとったときに重みを感じるパウンドケーキです。カットされたひと切れは厚みがあり、生地はしっとりときめ細やかで濃厚な食べ応えがあります。洋酒の香るチョコレート生地にチェリーの甘酸っぱさを重ねたものや、チョコの塊がごろっと入ったチョコチョコパウンド、シナモンが豊かに香るアップルシナモンなど、素材の組み合わせごとにしっかりとした個性が楽しめます。温めるとチョコレートがやわらかくほどけてリッチな口あたりになり、コーヒーと合わせるおやつにもよく似合います。

どっしりとしたパウンドケーキの隣には、ふんわりとした食感の良さが際立つキャロットケーキやバナナブレッドも並びます。レモンケーキやクランベリークリームチーズといった爽やかな酸味を利かせた品も揃い、その日の気分に合わせて違う味を選べるのが魅力です。

クッキー類も見逃せません。スパイスの風味がきりりと立ったサクサクのジンジャークッキーや、噛むほどに香ばしさが広がるみっしりとしたオートミールクッキーなど、甘さをほどよく抑えた素朴なおいしさが詰まっています。テイクアウトで自宅のお茶の時間に持ち帰るのも、散歩の途中に立ち寄って気になるひと包みを選ぶのにも心地よい一軒です。